Terrine macédoine et thon

Publié le par Patchouka

En Alsace, il fait un peu moins chaud ... mais je continue à préparer des repas bien frais... pour le plus grand bonheur de tous :) Je vous avais déjà proposé une recette de terrine quelque peu similaire à celle que je vous propose aujourd'hui.. le Pain du Jardinier.. aujourd'hui une terrine avec de la macédoine de légumes.. mais également du thon.. accompagné d'une petite mayonnaise maison.. hummmmm (Maman, je sais que tu l'attends cette recette... je la publie donc très vite...) C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

20 cl de lait concentré non sucré

2 oeufs

1 cc de moutarde (pour moi de la Moutarde aux Herbes de Provence GM-Sud)

sel / poivre

60g de gruyère râpé

sel / poivre

une boîte de macédoine de légumes (265g poids égoutté)

une boîte de thon (140g)

2-3 cc de farine

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Egoutter la macédoine de légumes. Verser les légumes dans un saladier et les enrober soigneusement avec la farine.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait concentré non sucre, la moutarde, le sel et le poivre.

Ajouter ensuite le thon égoutté ainsi que le gruyère râpé et mélanger.

Enfin, ajouter la macédoine de légumes et mélanger.

 

Verser dans un moule à cake (beurré si nécessaire) (Moule à cake Silikomart pour moi) et cuire 40 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Laisser refroidir et démouler.

Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Déguster avec un peu de mayonnaise.

 

08-Aout-2012-6839.JPG

 

Mes partenaires pour cette recette :

 

logo.jpg                logo Silikomart istituz

 

 

Il est encore temps de participer à mon concours... une superbe box culinaire est à gagner ...

 

Visuel Concours 1

Publié dans Terrines, Thon

Commenter cet article

Christelle 23/08/2012


Délicieuse cette terrine, j'aime beaucoup ..

lolo 23/08/2012


une bie jolie terrine ! parfaite avec ce temps !

Eva 23/08/2012


Très jolie terrine !


Bises

Nik 23/08/2012


Pour celle-ci de recette, je ne te suivrai pas... lol
On n'apprécie pas

Gros gros bisous tout plein mon Alsacienne
Nik, ta petite belge hihi

silvi 23/08/2012


hummm superbe recette merci yolande ,bisouus

@Puyfolaise85 23/08/2012


Très belle cette terrine et bien gourmande. J'adore.
Big bizzzzzzzzz

nani's kitchen 23/08/2012


mmm un cake comme je les aime !!!! merci pour la recette ! bisous

EnviesDélices 23/08/2012


Comme ça s'approche et que la date a changé, je remonte http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-pique-niques-des-blogueurs-euses-d-alsace-et-environs-107461125.html 


Surtout, n'hésitez pas à partager afin que cette journée soit une réussite ;)


Aurélie

aneth 23/08/2012


super pratique ce type de plat !!! et super bon et frais !!!


chez nous, aussi, dans le pas de calais, il fait un peu plus frais !!!

Doudoute 23/08/2012


belle terrine !!

lesjoyauxdesherazade 23/08/2012


Une délicieuse terrine, de quoi faire un repas complet et equilibré, bonne journée, bisous

ManueB 23/08/2012


une bonne terrine maison que c'est bon même si les températures sont plus fraiches !!! miam


 


biz


manue :)))

maria romero 23/08/2012


merci pour cette recette ... elle a l'air délicieuse et frais, ça doit être trop bon !!! bisous et bonne journée 


Maria 

Vovone 23/08/2012


Coucou !


Quelle recette fraîche, colorée ... !!! Et simple en plus, je prends !


Bises

zabelle 23/08/2012


bonne idée merci


bonne jouréne


l'article sur le concours est en ligne sur mon blog aujourd'hui...

mamimijane 23/08/2012


une belle et bonne terrine,


est ce que tu reçois mes neweletters ?merci bizzzzzzzzzzz

capu 23/08/2012


Et bien chez nous, il fait encore très bon donc cette recette est parfaite pour les jours à venir. Je te fais un gros bisou. Capu

Nathalie 23/08/2012


Une recette toute simple et très fraîche !! Je te la pique !! Bises

Julia T 23/08/2012


Une terrine bien délicieuse! J'aime beaucoup! Bises ma belle! Julia

Kougelhopf 23/08/2012


Dommage, j'ai déjeuné...

Val 23/08/2012


Félicitation pour cette recette qu'on apprécie ici aussi! Bisous

Béatrice 23/08/2012


Merci pour la recette ! Je vais l'essayer ce week-end.

Sylvmel 23/08/2012


Voici une terrine qui me plait beaucoup !!! Bises et bon après-midi

helene 23/08/2012


merci ,ça à l'air aussi bon que celle au surimi que je fais tres souvent car délicieuse et rafraichissante à cette périodemerci pour tout

Chantal 23/08/2012


bonjour Yolande


ce cake a l'air trés léger et mousseux. Il m'attire pour un soir avec une salade. Bisous et bon aprés midi

Amie 23/08/2012


la macédoine ce n'est bon que dans les terrines, la tienne semble bien appétissante ! 

sandrine chambonniere 23/08/2012


avec une pointe de mayo un régal bisous

sarah 23/08/2012


une bien belle terrine!bisessssss

Nuage de Lait 23/08/2012


JOlies couleurs pour cette terrine même si je ne suis pas trop fan de macédoine


bises


jojo

Juliette 23/08/2012


C'est toujours apprécié même s'il fait moins chaud et il faut profiter de l'été jusqu'au bout ...

louloute 23/08/2012


Me voilà de retour et que vois-je toujours d'aussi bonne recette sur ton blog ! tu es une cuisinière hors pair !!!! Bravo cette terrine me donne envie d'essayer ta recette


bisous Yolande !

prici 23/08/2012


Extra cette terrine!


bonne fin de journée, prici

josette 23/08/2012


superbe terrine bien gourmande,avec une salade,voila un repas.bonne soirée bisous

c-line 23/08/2012


Une belle terrine, parfaite par ce temps chaud!! Bisous

fraizy 23/08/2012


Très belle terrine, félicitations. bises et bonne soirée

mentale 23/08/2012


Mon passage du jeudi pour donner quelques nouvelles de miss toutoune, elle va beaucoup mieux, remange normalement et on a repris les balades.
Ma bise du jour

toutoune 23/08/2012


miam que ce doit être bon, en plus j'adore la macédoine!

nanou 23/08/2012


bien tentante cette terrine, je suis pas trop macédoine mais là je dois dire que c'est appétissant

samar 23/08/2012


une delicieuse terrine de macedoine que j'aime tant !!


bizzz

Patricia 23/08/2012


Je me serais régalée avec ta terrine ! Bonne fin de semaine, bisous, Patricia

Eliane 23/08/2012


hello Yolande,  une terrine bien agréable, je note l'idée ! merci 


bisous et belle fin de soirée > a bientot

♥Fée de la Forêt♥ 23/08/2012


coucou


 la elle doivent être rentrer 


  la on a eu un orage mais c'est pas finit j'ai rallumer pour répondre et je coupe


 des gros éclairs 


moi peur  mon mari ne comprend pas j'ai toujours eu peur


c'est plus amon age que je vais changer mdr!!


 onne nuit  tu dois etre impatiente de les revoir 


 de gros bisous patou





 

wattoote 23/08/2012


humm ça doit petre bien frais pour un soir avec une petite salade parfait !!!

lolo 23/08/2012


hum, jolie terrine pleine de fraîcheur !

Aglibouly 24/08/2012


trooooooooooooooooooooop appétissante !!!


et très jolie


miam ^-^

les délices de gwen 24/08/2012


Hummm une recette fraicheur. ça donne envie


Je te pique un petit morceau au passage,c'est l'heure du repas !!!


Bonne journée


 

Emma graines de blé 24/08/2012


Cette terrine me plait beaucoup!


Je mets de côté pour un futur essai ^^ Merci!

Minoux 24/08/2012


hum une bien belle entrée !


bonne soirée


Minoux

Nik 24/08/2012


C'est sûr ma belle
Bisousssss
Nik

Nathalie 25/08/2012


Une excellente terrine qui m'a fait envie quand je l'ai vu, et que nous avons testé ce midi !! Je mettrais des photos dans la semaine !! Bonne soirée