750g

Vous êtes partants pour un bon gâteau au chocolat ? hyper moelleux.. hyper léger... aérien... très chocolaté... et sans beurre en plus !!!

un vrai régal... qui a été adopté par toute la famille...

Merci à ma copinaute Sophie pour cette délicieuse recette :)

Ingrédients :

200g de chocolat noir

3 oeufs

150g de Philadelphia

40g de sucre

50g de farine

1/3 sachet de levure

1 cc de vanille

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

Faire fondre le chocolat.

Fouetter le fromage Philadelphia avec le sucre.

Ajouter la vanille, les oeufs et bien mélanger.

Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure. Mélanger encore.

Enfin, incorporer le chocolat fondu.

Verser dans un moule rond de 20 cm de diamètre et faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6).

(pour vérifier que votre gâteau est bien cuit, la lame d'un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir sèche...)

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