750g

Des petits gourmandises pour accompagner un bon café .. ça vous dit ?

C'est une recette qui a déjà pas mal circulé sur la blogosphère ... et que je veux tester depuis bien longtemps.. c'est maintenant chose faite :) J'ai utilisé mon moule Petits Fours Flexipan...

Merci à ma copinaute Cécile pour cette délicieuse recette :) (blog que je vous recommande d'ailleurs vivement... c'est un blog que j'adore et que je visite quotidiennement :)  )

C'est parti pour la recette :)

Ingrédients pour une vingtaine de Petits fours :

70g de chocolat blanc

30g de beurre

1 oeuf

20g de sucre

50g de farine

100g de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre.

Ajouter le sucre, l'oeuf et enfin la farine.

Bien mélanger et verser dans vos empreintes jusqu'au 2/3 environ.

Cuire 8 minutes à 180°C (Th. 6).

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir.

Bien mélanger pour obtenir un chocolat bien lisse.

Démouler les bouchées au chocolat blanc et les réserver.

Verser une petite quantité de chocolat noir fondu dans chaque empreinte et poser aussitôt les bouchées au chocolat blanc par dessus.

Mettre au réfrigérateur pendant au minimum 1 heure.

Démouler délicatement et se régaler ...