Ce n'était pas prévu que je prépare ce gâteau... mais en me balladant sur internet.. sur des sites de cuisine (ben oui.. normal, non ?) je n'avais pas remarqué dans mon dos.. des yeux supplémentaires... les yeux de mes 2 louloutes qui attendaient patiemment... quoi ? je ne sais pas... elles étaient toutes discrètes.. et lorsque je suis tombée sur cette recette... toutes les 2 en coeur.. "maman.. maman .. on peut faire ce gâteau pour le goûter ?" bon ok... comment leur résister...

en plus.. c'est une recette toute simple.. la base d'un gâteau au yaourt.. avec quelques pépites de chocolat en plus... du chocolat noir.. et quelques Smarties..

ni une ni deux... voilà mes filles en cuisine.. et c'est parti mon kiki !

Ingrédients :

150g de pépites de chocolat

100g de chocolat noir

1 pot de yaourt nature (garder le pot vide... il vous servira de mesure)

2 pots de farine

3 oeufs

des Smarties (j'ai fouillé tout le placard à confiserie en vain... je n'ai pas trouvé assez de Smarties pour en mettre sur la totalité de mon gâteau...)

1/2 pot d'huile de tournesol

1/2 pot de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

Dans un saladier, mélanger le yaourt, l'huile, les oeufs, le sucre, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à manqué. Faire cuire 20 minutes à 180°C.

Démouler.

Faire fondre le chocolat noir et répartir sur le gâteau.

Décorer de Smarties. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes (mais pas plus.. car le gâteau risque d'être moins moelleux)

le gâteau en lui même n'est pas très sucré... mais les pépites de chocolat à l'intérieur plus celui sur le gâteau plus les Smarties.... on va dire que ça compense largement !!!

une idée de recette pour un futur goûter pour la reprise de vos loulous la semaine prochaine ?