Cookies Explosion de chocolat

Publié le par Patchouka

Vous me connaissez maintenant suffisament pour savoir que les mots "chocolat" et "cookies" sont des mots (et des gourmandises) que j'affectionne particulièrement... et oui.. je suis (très) gourmande.. Aussi.. lorsque ma copinaute Julia T m'a dit qu'elle organisait un concours.. et que j'ai vu cette recette sur son blog.. j'ai de suite sû que c'était cette recette que j'allais tester..

des cookies particulièrement gourmands... entre le sablé et le cookies.. parfaits pour les amoureux de chocolat...

cette recette a également été l'occasion pour moi de recycler un lapin de Pâques (et oui il m'en reste encore.. et encore ...)

la pâte est assez sèche... elle ne contient ni oeuf... ni lait.. J'ai d'ailleurs  hésité à en ajouter...et au final... je n'ai rien changé à la recette. et le résultat était vraiment excellent !

 

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Ingrédients :

130g de beurre mou

80g de sucre roux

180g de farine

1 sachet de levure chimique

3 CS de cacao

100g de pépites de chocolat (un lapin de Pâques coupé en pépites pour moi)

 

Préparation :

Mélanger le beurre ramolli, coupé en dés avec le sucre roux.

Y ajouter la farine, la levure chimique ainsi que le cacao.

Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger sans trop travailler la pâte.

 

Déposer des petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé (ou sur un tapis de cuisson).

Mettre au congélateur pendant 30 minutes.

 

Enfourner 15 minutes à 180°C.

 

Laisser refroidir complètement sur la plaque avant de les servir.

 

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gridelle 12/06/2012


explosion de chocolat ! explosion de chosolat! mais comment j'avais pu la louper moi cette recette chez julia!?? c'est pas possible!!! je cours en cuisine!

Linda & Picasso ::0079::0071:: 12/06/2012


explosons nos pailles alors!!! et zut ! j'ai pas de chocolat! :(


 bisous



yamina 12/06/2012


magnifique!! je t'en pique un au passage

kougelhopf 12/06/2012


Miam miam!!!

Carine de mes r7 12/06/2012

Comme c'est gourmand !! Bonne chance pour le concours ! Bizs

kola 12/06/2012


Très originale et innovante cette idée de récupérer le lapin de Pâques ! j'aime beaucoup et tes cookies me semblent vraiment excellents et gourmands, ta recette est superbe comme toujours, bravo
à toi !! ils sont magnifiques !! un tout grand merci ! belle journée, bisous


Jacqueline

Patricia 12/06/2012


Avec mon café !! Je te souhaite une belle journée en ce mardi, bisous, Patricia

doudoute 12/06/2012


magnfiqiues ces cookies :)

laetitia 12/06/2012


Coucou ! encore avec la pluie...hum cela me donne faim ! bonne fin de journée, bises.


 

Cathy de "la cuisine de Cathy" 12/06/2012


hum délicieux ces cookies


Bonne journée

silvi 12/06/2012


hummm un regal avec un verre de lait :)

Julia T 12/06/2012


Merci ma belle pour ta belle participation! Tout est ok! Ta participation est enregistrée. Je te pique la photo pour ma mosaique! Bises Julia

titou 12/06/2012


coucou,


il en reste ? !!!:)


bizzzzzzzzz

nani's kitchen 12/06/2012


j'en pique 1 pour mon goûter et par gourmandise  bisous

Heart Of Wild 12/06/2012


Des cookies absolument gourmands, j'adore leur couleur, leur texture.. Miam, cela donne envie de les croquer !

EmilieRD 12/06/2012


Pour un gouter gourmand!

Sandrine 12/06/2012


Mmm ces cookies sont riches en chocolat, j'adore ! Merci :)

Parfums de gourmandises 12/06/2012


Je t'en pique un ;-) trop beaux !!!


Bizzz


Delph

toutoune 12/06/2012


hummmmmmmmm j'adore ce genre d'exposion moi!! ils sont super beau et super appétissant! merci yolande!


bisous


toutoune

jeanne 12/06/2012


Ils sont parfaits pour mon petit café, bravo !

Christelle 12/06/2012


Ma fille révise son bac et c'est moi qui stresse alors je crois que ce genre de gourmandises là seraient les bienvenues ! Je salive rien que de regarder ces cookies exquis !

Nathalie 12/06/2012


Délicieux tes cookies !! Et oui moi aussi j'avais ce problème de recyclage des lapins et cloches de Pâques !! Les enfants grandissant le problème de tasse un peu !


Bonne soirée

Aglibouly 12/06/2012


hummmm superbe !!!


on dirait des craquelés miam miam .... j'ai faim !!!!!!

mentale 12/06/2012


Un gros coucou du milieu de semaine,
avec, en passant, une bise étoilée

fraizy 12/06/2012


rooooooooooooooooooo du chocolat miam miam en plus ta recette est très bien. Bonne soirée.

samar 12/06/2012


coucou Yolande !!


moi je recois tes newsletter, mais c juste aujourd hui que j'ai eu du mal a te laisser un commentaire depuis un matin !! la fenetre reste figee et une pub ou un virus je ne sais plus se
telecharge bref !! je sais qu'OB sont en plein changement


tes cookies je me disais les avoir vu qlq part loll bonne chance ma belle !!

poupougnette 12/06/2012


a dévorer de toute urgence avec un grand verre de lait!! ;)


bonne soirée. bises

Nik 12/06/2012


hummmm on a envie de croquer dedans !!! miam miam
Gros bisous ma belle
Nik

agnes 12/06/2012


moi aussi il me reste des oeufs de pâques !!!!!bravo pour ces délices !!!

sandrine chambonniere 12/06/2012


ont adorent les cookies donc je garde  la recette pour l'essayer et je sais que je ne serais pas déçut bisous

Céline Cocottes et Campagne 12/06/2012


Génial avec tout ce chocolat !! bisous

Miamana 12/06/2012


Mmmmmmmmmm, quelle tuerie!!!!!

fée de laforêt 13/06/2012


coucou   il doive etre leger 


 pour ma robe oui  petite curieuse mais tu devras patienter après le 21juillet quand j'aurai les photos


vue que moi je n'ai pas le droit d'en prendre c'est un  photographe qui  fait ça toute la journée jusqu'au matin 


 mais ma fille ma donner la permission de mettre  une photo d'elle et son mari  et moi je t'enverrai la mienne mdr!!


 je ne veux pas  etre sur mon blog 


merci pour l'email bien reçue 


bonne nuit de gros bisous 



JULIA T 13/06/2012


Coucou yolande!merci pour ta participation, c très sympa de m,encourager pour mon 1er concours! oui ces cookies sont étonnants et tellement délicieux! j,en avais gardé dans une boite hermétique
et j,en ai fait ma base pour des gateaux algériens que j,ai apporté cette après midi  dans un groupe. et les 30 sont partis en quelques minutes! donc très utiles ces cookies très
chocolatés!bises et bonne chance

moqueplet 13/06/2012


ce doit être un vrai régal.....j'en ferai dans quelques jours, quand les petits enfants seront là....belle journée


 

lagrandepages 13/06/2012


miam ! pour combler un petit creux des choco addict il n'y a rien de mieux !

yas 13/06/2012


ah tiens une jolie gourmandise!!!!!!!!!ils sont trop gourmands!!biz

céline 13/06/2012


rho mais ça doit etre une tuerie ces petits cookies


bisous


 

Minimirabelle 13/06/2012


Ouh la la, ils ont l'air terribles!!!!!

Sophie 13/06/2012

Rien quà lire le titre, ça donne déjà trop envie !! Bises

Miss Bretzel 13/06/2012


J'adore, ils sont tous craquelés et tout ce chocolat!

c-line 13/06/2012


De beaux cookies à croquer!! Bisous et clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui :)

reb 13/06/2012


allez je note car moi les cookies j'adore ca !

Cathy de "la cuisine de Cathy" 14/06/2012


Je t'en pique un en passant


Bonne journée

mamimijane 15/06/2012


ces cookies ,hummmmmmm,bizzzzz

sandrine chambonniere 16/06/2012


je la met de coté celle là bisous et merçi

Ange et Délices 17/06/2012


Très jolies cookies !!!


Bonne soirée, bise

mimicooking 18/06/2012


Félicitation pour le concours ! Tes cookies ont l'air super bon !


 

Pamotte 18/06/2012


quel petit délice, miam !

Sabrina 27/06/2012


Des gourmandises très tentantes.


Bonne soirée.