Dimanche 11 octobre 2009 7 11 /10 /Oct /2009 20:45
Ma voisine m'a ramené un panier entier de figues.... oui oui j'ai une très gentille voisine :) elle sait que nous adorons ça à la maison ... du coup, elle nous a gâté :)
Les figues ne se gardent vraiment pas longtemps ... j'ai donc vite préparé une délicieuse compote de figues fraîches ..




Ingrédients :
15 figues fraîches
100g de sucrre
2 CS d'eau
2 CS d'arôme vanille

Préparation :
Laver et essuyer les figues.
Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l'eau, la vanille et le sucre.

Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

Laisser refroidir avant de servir.

Au thermomix.
Mettre les figues coupées en morceaux dans le bol du thermomix avec l'eau, la vanille et le sucre.
Régler 10 minutes / 90° / vitesse 2.
A l'arrêt de la minuterie, mixer quelques secondes à vitesse 8 si vous le désirez...
Par Patchouka - Publié dans : l Desserts aux fruits - Communauté : Recettes de cuisine
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