750g

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Dimanche 11 octobre 2009 7 11 /10 /Oct /2009 20:45
Ma voisine m'a ramené un panier entier de figues.... oui oui j'ai une très gentille voisine :) elle sait que nous adorons ça à la maison ... du coup, elle nous a gâté :)
Les figues ne se gardent vraiment pas longtemps ... j'ai donc vite préparé une délicieuse compote de figues fraîches ..




Ingrédients :
15 figues fraîches
100g de sucrre
2 CS d'eau
2 CS d'arôme vanille

Préparation :
Laver et essuyer les figues.
Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l'eau, la vanille et le sucre.

Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

Laisser refroidir avant de servir.

Au thermomix.
Mettre les figues coupées en morceaux dans le bol du thermomix avec l'eau, la vanille et le sucre.
Régler 10 minutes / 90° / vitesse 2.
A l'arrêt de la minuterie, mixer quelques secondes à vitesse 8 si vous le désirez...
Par Patchouka - Publié dans : l Desserts aux fruits - Communauté : Recettes de cuisine
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Commentaires

Une belle idée, je n'y aurai pas pensé !!! Bisous
Commentaire n°1 posté par kayababouch le 11/10/2009 à 20h58
Oh que ce doit être bon (hélas pas pour mes intestins capricieux) mais les papilles elles sont en alerte!!!
bisous
Commentaire n°2 posté par mamounette paca le 11/10/2009 à 21h04
miam!! un régal !!!! de gros bisous!!!
Commentaire n°3 posté par lupano rachel le 11/10/2009 à 21h22
ça doit être vraiment délicieux
Commentaire n°4 posté par cricridam le 11/10/2009 à 21h28
Ta compote est très appétissante...
BIZZZ
Commentaire n°5 posté par valou le 11/10/2009 à 21h59
hummmmmmmmmmm, un pur délice la confiture fait maison
Commentaire n°6 posté par salma82 le 11/10/2009 à 22h04
sauf que ce n'est pas de la confiture... mais de la compote lol
bonne soirée :)
bisous
Réponse de Patchouka le 11/10/2009 à 22h13
ça doit être vraiment bon
bonne soirée 
Commentaire n°7 posté par bigmumy le 11/10/2009 à 22h09
Les figues mon péché mignon,
j'adore, j'en mangerais à tous les repas !!!
bisous, Mamouzette
Commentaire n°8 posté par Mamouzette le 11/10/2009 à 22h50

ça donne envie d'y gouter!

Commentaire n°9 posté par dlf le 11/10/2009 à 23h36
oh la la oui, les figues, c'est super bon, mais qu'est ce que ça ne se conserve pas
Commentaire n°10 posté par AurelieW le 12/10/2009 à 09h17
j'adoore moi je fais mes confitures en MAP !
Commentaire n°11 posté par chilubru le 12/10/2009 à 10h10
j'adore la confiture de figues, qu'est ce que ça doit être bon fait maison bises
Commentaire n°12 posté par Lulu le 12/10/2009 à 19h18
J'adore les figues, j'aime bien la compote ... je vais adorer cette celle-ci.
Biz.
Commentaire n°13 posté par Silvia le 12/10/2009 à 21h24

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