Clafoutis pomme / banane

Publié le par Patchouka

Pendant les vacances, c'est toujours un plaisir de cuisiner avec mes filles...

Voici donc un petit goûter que nous avons préparé toutes les 3 .. très simple.. mais tellement bon..

à déguster tiède ou froid....

 

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Ingrédients :

1 pomme

1 banane

4 oeufs

125g de sucre

50g de beurre

80g de farine

250 ml de lait

pépites de chocolat (facultatif)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

 

Dans un saladier, bien mélanger les oeufs avec le sucre. (le mélange doit blanchir)

Y ajouter la farine, le beurre fondu ainsi que le lait.

 

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Eplucher et couper la banane en rondelles. Eplucher et couper en morceaux la pomme.

Beurrer un plat à gratin.  Y disposer les rondelles de bananes et les morceaux de pomme. (ajouter quelques pépites de chocolat si comme nous vous êtes très gourmands ... ;)  )

Verser délicatement la préparation par dessus.

(pour encore plus de gourmandise, j'ai saupoudré le dessus avec un peu de cassonade.. mais c'est bien sûr facultatif..)

Enfourner 30 à 35 minutes à 200°C.

 

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Si comme moi, vous aimez l'association pomme / banane...

voici d'autres recettes ...

 

Chaussons pomme-banane

IMGCS 4126Compote pommes - bananes à la vanille

CIMG5847Smoothie Oranges - Pommes - Bananes

05-Mai-2011 4453

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Home Cooking 08/05/2012


L'association pomme / banane ou encore poire / banane, j'aime beaucoup, enfait j'aime bien tous les desserts à base de fruits :)

Tinou49 10/05/2012


Jusqu'a présent je n'ai fait que des clafoutis aux cerises, je crois que je vais essayer celui-ci, il me fait bien envie. 


Martine

sandrine chambonniere 11/05/2012


tu nous met l'eau a la bouche bisous et merçi

Joséphine 11/05/2012


Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !

Kittie 06/06/2012


Absolument délicieux! Merci :-)))


http://kittiescuisine.blogspot.fr/2012/06/clafoutis-pommes-banane.html