Partager l'article ! Brownie Cheesecake: Mon fameux moule tablette... ça faisait longtemps... vous ne trouvez pas ? Une recette de mon amie Cojocano ...
Mon fameux moule tablette... ça faisait longtemps... vous ne trouvez pas ?
Une recette de mon amie Cojocano que je voulais tester depuis bien longtemps.. ça y est... c'est chose faite...
et hummmm... un vrai régal...
Ingrédients :
Pour l'appareil à cheesecake :
200g de fromage frais type Saint Morêt
1 gros oeuf (ou 2 petits)
50g de sucre
1 CS de farine
1 sachet de sucre vanillé
Pour le brownie :
120g de chocolat noir
100g de beurre
2 oeufs
100g de sucre
40g de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Dans un récipient (un pichet Tupp par exemple...), fouetter le fromage frais, l'oeuf, le sucre vanillé, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène bien lisse. Réserver.
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre (1 minute).
Mélanger puis introduire le sucre et les oeufs un à un. Bien fouetter.
Dans le moule (tablette pour moi... mais le moule fleur de chez tupp par exemple ira très bien aussi), verser les 3/4 de la préparation chocolatée. Verser par dessus la préparation au fromage et terminer avec le reste de la préparation au chocolat.
Avec le manche d'une cuillère, faire des cercles dans la pâte pour former des "volutes", sans pour autant mélanger.
Cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir bien frais.
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Je l'ai aussi testé...et largement approuvé!
et après on dit que c'est moi la tentatrice !!!......
c'est chacun son tour !!! lol
bisous
Oh! Il doit être bien moelleux ton gâteau au Saint Morêt!
Je retiens ta recette car j'aime les gâteaux au xhocolat pas trop lourds!
merci Yolande.
Bonne journée (ensoleillée ici)
Brigitte
zut et zut déjà midi pas le temps pour ce midi pffffffffff!!
Superbe!! J'ai déjà fait ce style de gâteau, c'est un régal, bravo!!!
Miam, trop bon ^^
huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Miam superbe !
Bises
hummm voilà un bon dessert!!
coucou
, en ce jour de soleil mais hivernal car la froid est installé , je partage avec toi un poéme qui me plait ....
À la lumière
Dans l'essaim nébuleux des constellations,
Ô toi qui naquis la première,
Ô nourrice des fleurs et des fruits, ô Lumière,
Blanche mère des visions,
Tu nous viens du soleil à travers les doux voiles
Des vapeurs flottantes dans l'air :
La vie alors s'anime et, sous ton frisson clair,
Sourit, ô fille des étoiles !
Salut ! car avant toi les choses n'étaient pas.
Salut ! douce ; salut ! puissante.
Salut ! de mes regards conductrice innocente
Et conseillère de mes pas.
Par toi sont les couleurs et les formes divines,
Par toi, tout ce que nous aimons.
Tu fais briller la neige à la cime des monts,
Tu charmes le bord des ravines.
Tu fais sous le ciel bleu fleurir les colibris
Dans les parfums et la rosée ;
Et la grâce décente avec toi s'est posée
Sur les choses que tu chéris.
Le matin est joyeux de tes bonnes caresses ;
Tu donnes aux nuits la douceur,
Aux bois l'ombre mouvante et la molle épaisseur
Que cherchent les jeunes tendresses.
Par toi la mer profonde a de vivantes fleurs
Et de blonds nageurs que tu dores.
Au ciel humide encore et pur, tes météores
Prêtent l'éclat des sept couleurs.
Lumière, c'est par toi que les femmes sont belles
Sous ton vêtement glorieux ;
Et tes chères clartés, en passant par leurs yeux,
Versent des délices nouvelles.
Leurs oreilles te font un trône oriental
Où tu brilles dans une gemme,
Et partout où tu luis, tu restes, toi que j'aime,
Vierge comme en ton jour natal.
Sois ma force, ô Lumière ! et puissent mes pensées,
Belles et simples comme toi,
Dans la grâce et la paix, dérouler sous ta foi
Leurs formes toujours cadencées !
Donne à mes yeux heureux de voir longtemps encor,
En une volupté sereine,
La Beauté se dressant marcher comme une reine
Sous ta chaste couronne d'or.
Et, lorsque dans son sein la Nature des choses
Formera mes destins futurs,
Reviens baigner, reviens nourrir de tes flots purs
Mes nouvelles métamorphoses.
hum, quelle tuerie!
biz,samia
OMG!!! Et ton moule sublime ce délice!
j'en revais et tu l'as fait!!!
Bonsoir Patchouka, j'imagine bien que c'est du bonheur cette énorme tablette, merci du partage

Mon nouveau blog.
http://champsfleuri.eklablog.com
belle soirée et a bientôt
mais quelle bonne idée le cheesecake avec le brownie ! tu crois que ca marche avec du tresana ? j'ai que ca sous la main et ca me tente bien pour demain
bises
laetitia
je n'ai jamais essayé avec du tresana... mais je pense que ça marche aussi :)
tu vas te régaler :)
bisous
je l'ai également testé c'est un vrai délice! bises
un plaisir pour le palais
je te souhaite une très belle fin de journée et un agréable début de weekend
tout en espérant qu'il sera merveilleux
ti bo
•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
Un dessert à tomber à la renverse, j'en suis certaine! Bisous
hum une recette bien tentante !
bonne soirée
minoux
miam miam bon la ça suffit trop de bonne chose hihi
bon weekend a toi aussi
moi j'ai le wwekend tous les jours vue que je ne travaille plus
mais je bosse a la maison bis
il est vraiment superbe ! c'est trop bon ces brownies..
merci pour le clin d'oeil et bon week end
Originale cette version bien gourmande.
waaww, quelle belle association! bravo et merci de ta visite!
bisous
L'idée est trop top! j'adore!
il est dans mes favoris pas encore tester hummmmmmm tu me redonnes envie
bisous
Extra ! Bisous !
whaou il a l'air vraiment tres tres bon bravo
wahouuuuuuuu!!!!!!!
j'adore cette idée!
Hummm que ça donne envie de croquer dedans !!!!!
c'est trop bon
excellente idée gourmande
bises
Pourquoi manger un dessert quand on peut en manger deux a la fois?
entièrement d'accord !!!! lol
bisous
Merci pour ta recette Yaolande, elle est divine..mieux que ça c'est une tuerie! Je la publie demain avec un lien sur ton blog. Encore merci
je vais de ce pas faire un tour sur ton blog :)
bisous
Je viens de réaliser ta recette: grand succès, tout le monde s'est régalé! Bises.
je vais de ce pas jeter un oeil à ton blog...
bisous
Qu'est-ce qu'il est beau ce moule !!! Je n'en n'avais jamais vu auparavant
Je prends cette recette ausssi, si tu le permets...
Merciiiii
Bisous
Nik
C'est un moule Flexipan.... le moule Tablette...
tu peux le commander auprès d'une conseillère Demarle..
(et si tu te fais plaisir;.. j'ai créé tout un index de recettes avec ce moule... qui est mon moule favori... :) pour couper des carrés... pour le goûter des loulous.. je trouve qu'il est vraiment tip top !)
bizzzz
J'ai aussi des moules Demarle, je les aime bcp, mais il est vrai que celui-la est bien original !!!
Un jour... peut-être... lol
Bisous et merci pour toutes tes réponses; je t'en ai donné du boulot !
Nik
pas de problème :)
c'est un plaisir de discuter avec d'autres passionnées de cuisine...
et si en plus, je peux aider... je le fais avec plaisir :)
je viens d'aller voir le site de Demarle et j'aime bcp aussi le moule carré cannelé !!!!
Bizzzzz
Nik
j'aime bien aussi ce moule... mais si mes souvenirs sont bons.. il est très très très grand....
Ah oui ? ah ben tu fais bien de me la dire
Merci
Bisous tout plein
Nik
tout dépend ce que tu cherches comme moule...
regardes bien les contenances dans le catalogue.. ou mieux.. vois les produits de ta conseillère...
oui, oui tu a raison ! merci
Auj, je me suis offerte des mini cocottes, yes
Bizzzzz et belle soirée
Nik