750g

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Vendredi 14 octobre 2011 5 14 /10 /Oct /2011 08:12

Mon fameux moule tablette...  ça faisait longtemps... vous ne trouvez pas ?

Une recette de mon amie Cojocano que je voulais tester depuis bien longtemps.. ça y est... c'est chose faite...

et hummmm... un vrai régal...

 

10-Octobre-2011 8686

 

Ingrédients :

Pour l'appareil à cheesecake :

200g de fromage frais type Saint Morêt

1 gros oeuf (ou 2 petits)

50g de sucre

1 CS de farine

1 sachet de sucre vanillé

 

Pour le brownie :

120g de chocolat noir

100g de beurre

2 oeufs

100g de sucre

40g de farine

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

 

Dans un récipient (un pichet Tupp par exemple...), fouetter le fromage frais, l'oeuf, le sucre vanillé, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène bien lisse. Réserver.

 

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre (1 minute).

Mélanger puis introduire le sucre et les oeufs un à un. Bien fouetter.

 

Dans le moule (tablette pour moi... mais le moule fleur de chez tupp par exemple ira très bien aussi), verser les 3/4 de la préparation chocolatée. Verser par dessus la préparation au fromage et terminer avec le reste de la préparation au chocolat.

Avec le manche d'une cuillère, faire des cercles dans la pâte pour former des "volutes", sans pour autant mélanger.

 

Cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir avant de démouler.

Servir bien frais.

 

10-Octobre-2011 8691

Par Patchouka - Publié dans : m Tartes et gâteaux - Communauté : Soyons Gourmands
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Commentaires

Je l'ai aussi testé...et largement approuvé!

Commentaire n°1 posté par Cécile, Au fil de mes recettes le 14/10/2011 à 09h17

et après on dit que c'est moi la tentatrice !!!......

Commentaire n°2 posté par christhummm le 14/10/2011 à 11h36

c'est chacun son tour !!! lol

bisous

Réponse de Patchouka le 14/10/2011 à 21h34

Oh! Il doit être bien moelleux ton gâteau au Saint Morêt!

Je retiens ta recette car j'aime les gâteaux au xhocolat pas trop lourds!

merci Yolande.

Bonne journée (ensoleillée ici)

Brigitte

Commentaire n°3 posté par Brigitte le 14/10/2011 à 11h45

zut et zut déjà midi pas le temps pour ce midi pffffffffff!!

Commentaire n°4 posté par lesdelicesdethithoad le 14/10/2011 à 11h50

Superbe!! J'ai déjà fait ce style de gâteau, c'est un régal, bravo!!!

Commentaire n°5 posté par c-line le 14/10/2011 à 12h19

Miam, trop bon ^^

Commentaire n°6 posté par Pauline le 14/10/2011 à 13h02

huuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Commentaire n°7 posté par macothe le 14/10/2011 à 14h07

Miam superbe !

Bises

Commentaire n°8 posté par Eva le 14/10/2011 à 15h16

hummm voilà un bon dessert!!

coucou

http://titeloulou.t.i.pic.centerblog.net/yv879h0o.gif

, en ce jour de soleil mais hivernal car la froid est installé , je partage avec toi un poéme qui me plait ....

À la lumière

Dans l'essaim nébuleux des constellations,
Ô toi qui naquis la première,
Ô nourrice des fleurs et des fruits, ô Lumière,
Blanche mère des visions,

Tu nous viens du soleil à travers les doux voiles
Des vapeurs flottantes dans l'air :
La vie alors s'anime et, sous ton frisson clair,
Sourit, ô fille des étoiles !

Salut ! car avant toi les choses n'étaient pas.
Salut ! douce ; salut ! puissante.
Salut ! de mes regards conductrice innocente
Et conseillère de mes pas.

Par toi sont les couleurs et les formes divines,
Par toi, tout ce que nous aimons.
Tu fais briller la neige à la cime des monts,
Tu charmes le bord des ravines.

Tu fais sous le ciel bleu fleurir les colibris
Dans les parfums et la rosée ;
Et la grâce décente avec toi s'est posée
Sur les choses que tu chéris.

Le matin est joyeux de tes bonnes caresses ;
Tu donnes aux nuits la douceur,
Aux bois l'ombre mouvante et la molle épaisseur
Que cherchent les jeunes tendresses.

Par toi la mer profonde a de vivantes fleurs
Et de blonds nageurs que tu dores.
Au ciel humide encore et pur, tes météores
Prêtent l'éclat des sept couleurs.

Lumière, c'est par toi que les femmes sont belles
Sous ton vêtement glorieux ;
Et tes chères clartés, en passant par leurs yeux,
Versent des délices nouvelles.

Leurs oreilles te font un trône oriental
Où tu brilles dans une gemme,
Et partout où tu luis, tu restes, toi que j'aime,
Vierge comme en ton jour natal.

Sois ma force, ô Lumière ! et puissent mes pensées,
Belles et simples comme toi,
Dans la grâce et la paix, dérouler sous ta foi
Leurs formes toujours cadencées !

Donne à mes yeux heureux de voir longtemps encor,
En une volupté sereine,
La Beauté se dressant marcher comme une reine
Sous ta chaste couronne d'or.

Et, lorsque dans son sein la Nature des choses
Formera mes destins futurs,
Reviens baigner, reviens nourrir de tes flots purs
Mes nouvelles métamorphoses.

Anatole France, tiré de Les poèmes dorés (1873)

Commentaire n°9 posté par Linda & Picasso :: le 14/10/2011 à 16h23

hum, quelle tuerie!

biz,samia

Commentaire n°10 posté par samia le 14/10/2011 à 17h19

OMG!!! Et ton  moule sublime ce délice!

Commentaire n°11 posté par Miamana le 14/10/2011 à 19h05

j'en revais et tu l'as fait!!!

Commentaire n°12 posté par sandra le 14/10/2011 à 20h12

 Bonsoir Patchouka,  j'imagine bien que c'est du bonheur cette énorme tablette, merci du partage
pdc-com-champ-copie-2.jpg
Mon nouveau blog. 

http://champsfleuri.eklablog.com
belle soirée et a bientôt

Commentaire n°13 posté par Eliane le 14/10/2011 à 20h27

mais quelle bonne idée le cheesecake avec le brownie ! tu crois que ca marche avec du tresana ? j'ai que ca sous la main et ca me tente bien pour demain

bises

laetitia

Commentaire n°14 posté par moussy23 le 14/10/2011 à 21h00

je n'ai jamais essayé avec du tresana... mais je pense que ça marche aussi :)

tu vas te régaler :)

bisous

Réponse de Patchouka le 15/10/2011 à 09h31

je l'ai également testé c'est un vrai délice! bises

Commentaire n°15 posté par lolo le 14/10/2011 à 21h01

un plaisir pour le palais

je te souhaite une très belle fin de journée et un agréable début de weekend

tout en espérant qu'il sera merveilleux

ti bo

 

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 

Commentaire n°16 posté par .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. le 14/10/2011 à 21h24

Un dessert à tomber à la renverse, j'en suis certaine! Bisous

Commentaire n°17 posté par Val le 14/10/2011 à 21h28

hum une recette bien tentante !

bonne soirée

minoux

Commentaire n°18 posté par Minoux le 14/10/2011 à 21h28

miam miam bon la ça suffit  trop de bonne chose hihi

bon weekend a toi aussi

  moi j'ai le wwekend tous les jours vue que je ne travaille plus 

mais  je bosse a la maison   bis

Commentaire n°19 posté par princesse le 14/10/2011 à 21h38

il est vraiment superbe ! c'est trop bon ces brownies..

Commentaire n°20 posté par oum linda le 14/10/2011 à 21h49

merci pour le clin d'oeil et bon week end

Commentaire n°21 posté par cojocano le 14/10/2011 à 22h01

Originale cette version bien gourmande.

Commentaire n°22 posté par Florence Maurer le 14/10/2011 à 22h29

waaww, quelle belle association! bravo et merci de ta visite!

bisous

Commentaire n°23 posté par oum mouncifrayan le 14/10/2011 à 22h49

L'idée est trop top! j'adore!

Commentaire n°24 posté par novice en cuisine le 14/10/2011 à 23h21

il est dans mes favoris pas encore tester hummmmmmm tu me redonnes envie

bisous

Commentaire n°25 posté par christèle le 15/10/2011 à 07h06

Extra ! Bisous !

Commentaire n°26 posté par 29999 le 15/10/2011 à 08h22

whaou il a l'air vraiment tres tres bon bravo

Commentaire n°27 posté par axoulle le 15/10/2011 à 10h32

wahouuuuuuuu!!!!!!!

j'adore cette idée!

Commentaire n°28 posté par novice en cuisine le 15/10/2011 à 15h33

Hummm que ça donne envie de croquer dedans !!!!!

 

Commentaire n°29 posté par Aglibouly le 15/10/2011 à 18h12

c'est trop bon

Commentaire n°30 posté par afaurore le 16/10/2011 à 18h16

excellente idée gourmande

bises

Commentaire n°31 posté par cecile en balade le 16/10/2011 à 22h33

Pourquoi manger un dessert quand on peut en manger deux a la fois?

Commentaire n°32 posté par Jess le 18/10/2011 à 10h46

entièrement d'accord !!!! lol

bisous

Réponse de Patchouka le 19/10/2011 à 22h25

Merci pour ta recette Yaolande, elle est divine..mieux que ça c'est une tuerie! Je la publie demain avec un lien sur ton blog. Encore merci

Commentaire n°33 posté par boubou le 08/12/2011 à 20h26

je vais de ce pas faire un tour sur ton blog :)

bisous

Réponse de Patchouka le 09/12/2011 à 21h07

Je viens de réaliser ta recette: grand succès, tout le monde s'est régalé! Bises.

Commentaire n°34 posté par hellenique le 23/01/2012 à 11h21

je vais de ce pas jeter un oeil à ton blog...

bisous

Réponse de Patchouka le 23/01/2012 à 22h13

Qu'est-ce qu'il est beau ce moule !!! Je n'en n'avais jamais vu auparavant
Je prends cette recette ausssi, si tu le permets...
Merciiiii
Bisous
Nik

Commentaire n°35 posté par Nik le 20/02/2012 à 00h09

C'est un moule Flexipan.... le moule Tablette...

tu peux le commander auprès d'une conseillère Demarle..

(et si tu te fais plaisir;.. j'ai créé tout un index de recettes avec ce moule... qui est mon moule favori... :)  pour couper des carrés... pour le goûter des loulous.. je trouve qu'il est vraiment tip top !)

bizzzz

Réponse de Patchouka le 24/02/2012 à 22h58

J'ai aussi des moules Demarle, je les aime bcp, mais il est vrai que celui-la est bien original !!!
Un jour... peut-être... lol
Bisous et merci pour toutes tes réponses; je t'en ai donné du boulot !
Nik

Commentaire n°36 posté par Nik le 24/02/2012 à 23h05

pas de problème :)

c'est un plaisir de discuter avec d'autres passionnées de cuisine...

et si en plus, je peux aider... je le fais avec plaisir :)

Réponse de Patchouka le 28/02/2012 à 15h21

je viens d'aller voir le site de Demarle et j'aime bcp aussi le moule carré cannelé !!!!
Bizzzzz
Nik

Commentaire n°37 posté par Nik le 24/02/2012 à 23h14

j'aime bien aussi ce moule... mais si mes souvenirs sont bons.. il est très très très grand....

Réponse de Patchouka le 28/02/2012 à 15h20

Ah oui ? ah ben tu fais bien de me la dire
Merci
Bisous tout plein
Nik

Commentaire n°38 posté par Nik le 28/02/2012 à 22h12

tout dépend ce que tu cherches comme moule...

regardes bien les contenances dans le catalogue.. ou mieux.. vois les produits de ta conseillère...

Réponse de Patchouka le 29/02/2012 à 22h12

oui, oui tu a raison ! merci
Auj, je me suis offerte des mini cocottes, yes
Bizzzzz et belle soirée
Nik

Commentaire n°39 posté par Nik le 29/02/2012 à 22h24

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