Vous vous demandiez sûrement ce que j'avais fait avec mes Bagels... pas vrai ? j'ai préparé ces bagels aux rillettes de thon.. un vrai régal... mais assez de blablas.. c'est parti pour la recette ...

Ingrédients :

7 bagels (maison pour moi)

pour les rillettes maison :

1/2 concombre

1 tomate

140g de thon au naturel égoutté

150g de fromage ail et fines herbes

100g de fromage blanc

le jus d'un demi citron

2 CS d'huile d'olive

sel / poivre

Préparation :

Commencer par préparer les rillettes de thon.

Eplucher le concombre et le couper en petits dés.

Réserver.

Laver puis couper la tomates en rondelles. Réserver.

Dans un saladier, mélanger le thon émietté avec le fromage blanc et le fromage ail et fines herbes. Ajouter le jus de citron et les deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer. Mélanger.

Ajouter ensuite les dés de concombre et mélanger à nouveau.

Couper les bagels dans leur épaisseur et les toaster un peu s'ils sont un peu secs (je n'ai pas eu besoin.. les miens étaient frais).

Tartiner la partie inférieure des bagels de rillettes de thon. Par dessus, mettre une rondelle de tomate.

Recouvrir de l'autre moitié du bagels. et déguster.

J'ai découvert il y a quelques temps les Boc'n Roll..

les Boc'n Roll sont des portes sandwichs écologiques et réutilisables qui, en Espagne, sont en train de faire changer les mentalités vers un mode de vie plus respectueux .. très pratiques pour emmener partout vos sandwichs... vos sandwichs restent moelleux... ne se déssèchent pas.. et surtout... surtout les Boc'n Roll sont réutilisables.. c'est ce côté écologique qui m'a particulièrement séduite...

Le Boc'n Roll remplace les emballages jetables.

Enveloppez votre casse-croûte en ajustant la fermeture facilement à sa taille. Lors du repas, utilisez-le comme set de table...

Vous emmenez régulièrement votre sandwich au bureau ? un Boc'n Roll serait parfait pour vous...

petite démonstration ..

et pour en commander... c'est par ICI ...

Je profite également de cet article pour remercier Hadrien qui m'a permis de découvrir les Boc'n Roll..