Partager l'article ! Brownies aux pépites de chocolat blanc: Il me restait un lapin de Pâques en chocolat blanc... dont personne ne voulait... hors de question de jete ...
Vendredi 29 mai 2009
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08:00
Il me restait un lapin de Pâques en chocolat blanc... dont personne ne voulait...
hors de question de jeter ... un p'tit tour au thermomix ... le voila transformé en pépites de chocolat blanc... et zou ... dans un brownies ... (et là bizarrement ... personne n'a joué les difficiles lol)
Ingrédients :
200g de chocolat noir
4 oeufs
175g de beurre
175g de sucre
90g de poudre d'amandes
80g de pépites de chocolat blanc
sucre glace pour la déco
Préparation :
Préchauffer votre four à 180° (Th. 6)
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-onde.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Incorporer les oeufs l'un après l'autre, puis la poudre d'amandes et enfin les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé (sur une épaisseur d'environ 3 cm).
Cuire 20 à 25 minutes. (le centre du gâteau est à peine cuit ....)
Laisser refroidir et découper en carrés.
Saupoudrer de sucre glace.
J'ai mixé mon chocolat blanc un peu trop fin .. on ne le voit pas sur mes photos ...
mais hummm ... ça croustille lorsqu'on croque ces petits carrés ...
hors de question de jeter ... un p'tit tour au thermomix ... le voila transformé en pépites de chocolat blanc... et zou ... dans un brownies ... (et là bizarrement ... personne n'a joué les difficiles lol)
Ingrédients :
200g de chocolat noir
4 oeufs
175g de beurre
175g de sucre
90g de poudre d'amandes
80g de pépites de chocolat blanc
sucre glace pour la déco
Préparation :
Préchauffer votre four à 180° (Th. 6)
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-onde.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Incorporer les oeufs l'un après l'autre, puis la poudre d'amandes et enfin les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé (sur une épaisseur d'environ 3 cm).
Cuire 20 à 25 minutes. (le centre du gâteau est à peine cuit ....)
Laisser refroidir et découper en carrés.
Saupoudrer de sucre glace.
J'ai mixé mon chocolat blanc un peu trop fin .. on ne le voit pas sur mes photos ...
mais hummm ... ça croustille lorsqu'on croque ces petits carrés ...
Par Patchouka
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Publié dans : k Desserts au chocolat
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Communauté : Plurielles
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