Partager l'article ! Pain de mie extra moelleux: Aujourd'hui ... j'ai réalisé ce délicieux pain de mie ... toujours avec l'aide de ma précieuse MAP ! un pain ...
Jeudi 23 avril 2009
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23
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/Avr
/2009
08:00
Aujourd'hui ... j'ai réalisé ce délicieux pain de mie ... toujours avec l'aide de ma précieuse MAP !
un pain de mie moelleux à souhait !
Ingrédients :
1,5 CC de levure (ou 1 sachet)
450g de farine T55
2 CS de sucre en poudre
1 CC de sel
20g de beurre mou
120 ml d'eau
110 ml de lait
Préparation :
Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le
programme pâte.
A la fin du programme, sortir le paton et le dégazer.
Former 3 boules identiques et les placer dans un moule à cake.
Laisser lever 40 minutes environ.
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Badigeonner de lait et cuire 25 minutes.
Par Patchouka
-
Publié dans : s Viennoiseries PANA SD 255
-
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C'est délicieux du pain de mie maison, miam
Rien à voir avec mes essais ratés : merci de nous donner ta recette.
tu peux essayer ma recette ... tu ne seras pas déçue ...
si tu as besoin de conseils .. n'hésites pas ...
je ne suis pas une pro de la boulange ... mais je me débrouille
bisous
Il est parfait !
Bises,
Miette.
la mie est vraiment belle
pas avec un pain de mie lol
(il est à mon avis bien plus sain que ceux achetés dans le commerce ...)
bisous
bisous
Bisous
bonne fin de journée !
Sarah
bisous
mieux que mon boulanger........
Tu m'en envoies un bout par la poste??
mes gourmands ont tout mangé :)
bisous
bisous
a tchic à chic !!! aille aille aille !!!! hip hip hourra
le fait maison est dix milles fois meilleur :)
bisous
bonne journée bises lia
bonne journée bises lia
bibizzz
bisou
sag